Enzensteiner

Das aussergewöhnlichste Bier der Welt kommt aus Franken!

Es wird ein Bier, von Hand gebraut, das vermutlich ähnlich wie das Bier
unserer Vorfahren vor 1000 Jahren schmeckt:

VETUS MILLENA

Martin Kreß ist es zusammen mit Brauingenieur Martin Zarnkow
(Tu München – Weihenstephan) gelungen, ein solches Bier zu rekonstruieren!
Nach jahrelangen Recherchen in historischen Quellen zelebrierten die beiden
erstmals im Oktober 1999 ein authentisches Brauverfahren mit einem
köstlichen Ergebnis: dem Vetus Millena!

Musik und Ritterspiel

Die freie Ritterschaft zu Roth - Geschichte und Geschichten des Mittelalters, Lagerleben und Mäuserennen für Kinder

Der Circle of Camelot - Bogenbahn mit Bogenturnier, Lagerleben, Schaukampf, Knappenschule und mittelalterliches Kochen

Rivan and the Plaids - Irish Folk dreimal täglich.



Das Enzensteiner Veranstaltungs-Archiv
Freitag 27.02. bis Sonntag 01.03.2009 Winterbockbierfest Freitag: Rippchen aus dem Holzbackofen Samstag: Zwiebelkuchen aus dem Holzbackofen Sonntag: Fränkische Spezialitäten aus unserer Küche Spezielles aus unserer Brauerei! Heller Bock Doppelbock Samstag 01.11.2008 Bierprobe "Vetus Millena" Samstag 19.10.2008 Bockbierfest mit Kartoffelkerwa Freitag 03.10. - Sonntag 05.10.2008 *Enzensteiner Oktoberfest* Musik und Fränkische Spezialitäten aus dem Holzbackofen Samstag 27. - Sonntag 28.09.2008 Braufest "Vetus Millena" mit Musik und Ritterspielen Samstag 20.09.2008 ab 18:00 Uhr Original argentinisches "Asado" mit unserem Grillmeister Julian Wolf. Nur auf Vorbestellung bis 18. September! nähere Infos zum Download als PDF hier Samstag 14.09.2008 Bio Brunch (ab 10:00 Uhr) Nur auf Vorbestellung bis spätestens 11.September 2008 Tel.09153/4637 Donnerstag, 01.11.2007 Bierprobe Vetus Millena Samstag 22. - Sonntag 23.09.2007 Das aussergewöhnlichste Bier der Welt kommt aus Franken! Es wird ein Bier, von Hand gebraut, das vermutlich ähnlich wie das Bier unserer Vorfahren vor 1000 Jahren schmeckt: VETUS MILLENA Martin Kreß ist es zusammen mit Brauingenieur Martin Zarnkow (Tu München – Weihenstephan) gelungen, ein solches Bier zu rekonstruieren! Nach jahrelangen Recherchen in historischen Quellen zelebrierten die beiden erstmals im Oktober 1999 ein authentisches Brauverfahren mit einem köstlichen Ergebnis: dem Vetus Millena! Musik und Ritterspiel Die freie Ritterschaft zu Roth - Geschichte und Geschichten des Mittelalters, Lagerleben und Mäuserennen für Kinder Der Circle of Camelot - Bogenbahn mit Bogenturnier, Lagerleben, Schaukampf, Knappenschule und mittelalterliches Kochen Rivan and the Plaids - Irish Folk dreimal täglich. Sonntag, 09.09.2007 Die Enzensteiner Brauerei präsentiert: Im Rahmen der Öko – Erlebnistage in Bayern am Sonntag den 09.09.2007: Bio – Brunch von 10:00 – 14:00 Uhr Der etwas andere Brunch ausschließlich Bioprodukte werden hierbei verarbeitet, dem Gast erschließen sich vollkommen neue und ungewöhnliche Geschmackserlebnisse ! Zum Bio – Brunch bitten wir um Vorbestellung unter Tel. 09153/4637 Samstag, 23.06.2007 Johannisfeuer Sonntag 27. - Montag 28.05.2007 Weissbierfest mit Oldtimertreffen Sonntag Frühschoppen und ab Mittag Musik mit "Mike" Samstag 19. - Sonntag 20.05.2007 Braufest mit fränkischen Spezialitäten Donnerstag, 17.05.2007 Vatertag mit Musik Sonntag, 13.05.2007 Muttertag Liebe Mütter kommt und lasst Euch verwöhnen! Dienstag, 01.05.2007 Bockbierfest Der Mai ist da des Bockbier a! Samstag 21. - Sonntag 22.04.2007 Tag des Biers Bierspezialitäten aus unserer Brauerei ab 04.11. - 03.12.2006 - Gansessen Gansessen (eigene Aufzucht) - Nur auf Vorbestellung! 30.09. - 01.10.2006 (ab 10:00 Uhr) - Braufest Vetus Millena Sehen Sie, wie vor tausend Jahren Bier gebraut wurde! Kartoffelkirwa und Kartoffelspezialitäten aus aller Welt 28.07.2006 (ab 19:00 Uhr) - Nacht der hundert Feuer Ein Fest für Augen und Ohren! Bilder von der Nacht der hundert Feuer 2005 22.07.2006 (ab 14:00 Uhr) - Rock am Rothenberg Open Air mit sechs Livebands - näheres unter www.rockamrothenberg.de 24.07.2006 - Johannisfeuer 17.06. - 18.06.2006 (ab 10:00 Uhr) - Weißbierfest Original Enzensteiner Weißbierfest Weißwürste aus dem Sudkessel, Musik 09.06. - 09.07.2006 - Fussballfreie Zone Auch wir sind Fussball begeistert ! Trotz der Hysterie, um die WM 2006 im eigenen Land, bei uns gilt „Fussballfreie Zone“ während der WM 2006! So, das alle Menschen, die nichts mit Fussball, oder dergleichen anfangen können, Ruhe vor Klinsmann & Co haben ! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und garantieren Ihnen bei uns nicht ins Abseits zu geraten ! 03.06. - 05.06.2006 - Oldtimertreffen Motorrad, KFZ, Traktor oder Fahrrad alle Oldtimer oder auch Youngtimer sind herzlich eingeladen! Zeltmöglichkeiten vorhanden! 27.05. - 28.05.2006 - Braufest Braufest mit Biertombola und Musik, Enzensteiner Bierspiele 25.05.2006 (ab 10:00 Uhr) - Vatertag Christi Himmelfahrt mit Musik 20.05.2006 (ca. 21:30 Uhr) - Open Air Diavortrag Open Air "Skandinavien" Diavortrag mit Musik mehr unter www.thomas-pfoertsch.de 14.05.2006 (ab 10:00 Uhr) - Muttertag Liebe Mütter, dieser Tag gehört Euch, lasst Euch verwöhnen! 01.05.2006 (ab 10:00 Uhr) - Bockbierfest 30.04.2006 - Walpurgisnacht 22.04. - 23.04.2006 (ab 10:00 Uhr) - Tag des Bieres Bierspezialitäten aus Enzenstein 28.10. - 01.11. - Gansessen (eigene Aufzucht) nur auf Vorbestellung! 30.09. - 03.10.2005 - Braufest Vetus Millena Sehen und schmecken Sie wie vor tausend Jahren Bier gebraut wurde 29.07.2005 - Die Nacht der hundert Feuer Bilder von der Nacht der hundert Feuer 2005 Ein Fest für Augen und Ohren - Schwedische Baumfeuer - Windlichter - Fackelzug - Orientalischer Bauchtanz mit "Niame" Beginn: 20:00 Uhr, Eintritt frei! Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt! 23.07.2005 - Rock am Berg Open Air mit fünf Livebands Näheres unter www.rockamrothenberg.de 13.07.2005 - Gottesdienst am Enzenstein 25.06. - 26.06.2005 - Original Enzensteiner Weißbierfest Zur Einführung unserer neuen Bierspezialität Samstag, 25.06 ab 19:00 Uhr 19:00 Uhr Bieranstich dann wird gegrillt Sonntag, 26.06. ab 10:00 Uhr Frühshoppen mit Musik Ofenfrischer Leberkäs Weißwürste & Rettich Kaffe & Kuchen Küchle mit Weißbierhefe zubereitet! 24.06.2005 - Johannisfeuer 20.05. - 22.05.2005 - Historisches Braufest 2005 - Brauvorführungen - Büttnerei - Ritterburg aus Stroh - Einmaischen und traditionelles Brauen Hier finden Sie weitere Informationen zum Braufest HIER können Sie sich den Film von unserem letzten historischen Braufest anschauen... 13. - 16.05.2005 - Odtimertreffen Motorrad oder Kfz, Traktor oder Fahrrad alle Oldtimer und auch Youngtimer sind herzlich eingeladen! Für leibliches Wohl ist selbstverständlich Bestens gesorgt! Hier finden Sie die Bilder vom Oldtimertreffen 2004. Hier finden Sie die aktuellen Bilder vom Oldtimertreffen 2005.
08.05.2005 - Muttertag - 1 Glas Prosecco für jede Mutter gratis - Sauerbraten mit Kloß und Rotkraut - Kaffee und Kuchen - Eisbecher
19.07.2003: Rock am Rothenberg Das Kult-Open Air in Zusammenarbeit mit der Musikinitiative Nürnberger Land. Dieses Jahr mit den Bands: [blu:] (Hip Jazz Pop aus Köln) - Hillmanns Blues Band (Blues) - Back Strike (Coverrock vom Feinsten) - Jazzlatrine (2 % Jazz 98 % Funky Stuff) - 4Blues (Blues) und als Highlight SUPERCHARGE. Näheres auch unter www.rockamrothenberg.de
31.05. und 01.06.2003: Regionale 03 Auf der Regionale 03 präsentieren Unternehmen, Institutionen und Initiativen ökologische Produkte, Arbeitsweisen und Ideen. Näherew unter www.regionale03.de
29.05.2003 (Do.), 20 Uhr: "Aans, zwaa, gsunga" - Gesangswettbewerb in Fränkisch Im Rahmen der Regionale 03 wird / werden die beste(n) Dialekt-Stimme(n) in Fränkisch prämiert. Mitmachen können Sänger, Liedermacher, Bands und A-Capella-Gruppen (bis zu 7 Musiker), die ein Lied/Song mit fränkischem Text beherrschen. Ob eigene Texte oder Traditionals - alles ist erwünscht. "Aans, zwaa, gsungä" sucht die schönste fränkische Stimme(n).
30.09.2000 bis 01.10.2000: Vetus Millena Cervisa wurde eingebraut - Historisches Braufest in Enzenreuth Weitere Informationen über unsere bisherigen Braufeste und die Traditionsbiere aus der Vetus Millena Serie finden Sie auf den Seiten von Vetus Millena.
01.06. - 04.06.2000: Fränkisches Bierfest im Nürnberger Burggraben Unser Team war mit einer mittelalterlichen Brau-Show bei dem Fest vertreten - wir brauten ein Bier wie vor 1000 Jahren, ähnlich wie letztes Jahr beim Einbrauen von Vetus Millena
20.05.2000 und 21.05.2000: Ökomarkt mit Hoffest in Enzenreuth mit über 20 Ausstellern - vom Käse bis zur Photovoltaik
14./15.01.2000 und 04./05.02.2000: Brauseminare
03. bis 05. Dezember 1999: Verkaufsstart von Vetus Millena
22. bis 24. Oktober 1999: Vetus Millena wurde eingebraut Die schönsten Bilder von unserem Historischen Braufest finden Sie auf den Seiten von Vetus Millena.